Да, все это можно считать минералами. А без химии и физики минералогия превратится в описательную науку - "зеленый блестящий минерал нарастает на синий тусклый и все это в бесцветном тяжелом минерале".
Еще сюда можно добавить вещества, существующие при большом давлении, не метастабильные на земной поверхности, а вообще существующие только под давлением и температурой, в мантии. И вот здесь начинается кошмар - однако мы до изучения твердых газов с других планет и минералов нижней мантии мы не доживем. А сейчас вовсю регистрируют неустойчивые при комнатных условиях фазы.
Насколько я знаю есть несколько "продуктивных" на новые минералы метеоритов, но их десятка полтора, и в сумме там открыто штук 40 минералов - пока не страшно.