Вы понимаете, на самом деле все хорошо звучит в теории, а на практике никакой четкой границы между "ещё песчаник" и "уже кварцит" не существует.
Что такое песчаник? Любой справочник скажет, что это осадочная порода, образованная вследствие осадконакопления в данном случае песка.
Но если вдуматься, то что произошло? Песок попал в зону как раз таки высоких давлений и, как следствие, температур и "спрессовался" в песчаник. То есть процесс метаморфизма уже ведь начался.
В крайних своих состояниях зернистый песчаник резко отличается от сливного кварцита, но между ними существуют все стадии постепенного перехода.
Похожая картинка в паре известняк-мрамор.
Хотя, наверное, можно выделить важную особенность. В условно осадочных породах может быть палеонтология, а в метаморфических уже нет.
Вот и у Вас песчаник достаточно высокой степени метаморфизции.