Так ведь ничего и не магнитится, просто меняются магнитные моменты (ионов, вероятно, вряд ли молекул). Как я понимаю, в данном случае магнитные моменты постоянно "болтаются", а не фиксированы, т.е. какие-то виртуальные частицы ведут себя подобно жидкости.
Конечно, изложено в заметке это отвратительно, как, впрочем, и практически всегда, когда пытаются квантовую физику изложить доступным языком: ученые там копаются в таких материях, аналогий которым в привычной жизни найти невозможно.
