Номинально в белке все таки нет фосфора. Если к белку что-то фосфористое привязано, то он будет уже называться соответствующе. Но дело не в точности слов. В организме фосфора не много, не считая костей, неужели этого хватает чтобы запустить некий геологический процесс?