По облицовочному камню существуют такие атласы-каталоги для месторождений с утвержденными запасами. По декоративному камню что-то делалось по линии "Союзкварцсамоцветов", они даже ОСТы и ТУ выпускали.
Что касается объектов для фотографирования - на многих крупных фирмах существуют выставочные залы где представлены слэбы, часто оформленные как страницы у книжки. Иногда такая красота наблюдается, что не оторвешься. Это не 30х30 см плитку смотреть, а 2х3м. На слэбах очень хорошо видны текстуры. Да и даже габбро в таком формате различаются. У любой породы обязательно должна быть изюминка, которую можно рассмотреть только на большого размера плите.
Кроме того ежегодно проводится несколько разномасштабных выставок. Самая крупная и уже традиционная - Экспокамень на ВВЦ. В этом году снова будет в июне "Экспокамень 2008". Почти третья часть экспонентов - китайские фирмы.
В виде слэбов мне больше всего нравится смотреть змеевик, а также новые эксклюзивные камни.