Ну уж даже и не знаю, что вы подразумеваете под "аметистизацией".
Обычно на подмосковных кварцах сиреневая окраска не держится, выцветает. Предположу, что вам достался редкий кварц с более-менее стойкой окраской. Иными словами, в других полостях тоже была такая окраска, но она выцвела до того как вы успели её заметить.
На Щёлковском карьере несколько лет назад шли такие "аметисты". Из дыры их доставали ну прям Корабль-Кораблём, однако не успевали их упаковать, как они выцветали до бесцветного.
Ни о каких включениях красящих кварц в Подмосковье и речи быть не может. Это на Урале в некоторых пегматитах аметист был окрашен тончашими включениями турмалина (если верить Ферсману). Сам я подобный кварц прокрашенный турмалином видел один раз в жизни (в южной Эфиопии - зрелище было незабываемое).