Не, не с поверхности, час лежит в кислоте и всё ещё пузырьки идут, хотя уже не интенсивно, видимо, мало уже кислоты в растворе осталось. Кусочек стал заметно меньше и появился мелкий белый осадочек, на дне пузырька. Пламя окрашивает в оранжевый, ярко, видимо натрий присутствует.