Сард - это коричневый сердолик. Но сардониксом называют оникс с любыми сердоликовыми полосами, не обязательно сардовыми. Вообще, такие геммологические названия строго не регламентированы. Кто-то, допустим, видел сардоникс с черными полосами, он возьмет и напишет в книжке, что в сардониксе обязательно должны быть черные полосы. И ничего ему за это не будет.