Шлифовка состоит в придании формы (плоской, круглой, или любой другой) ...
Шлифовка, как и обдирка, это работа по обработке поверхности изделия уже приданной, по заданному, формы.
Что это было, Гуру?
Начинается все в образования именно формы изделия, пусть и простейшей- плоскости, и тогда, если о плоской форме, вначале есно идет обдирка.
Отличие шлифовки от обдирки лишь в размере рабочего зерна инструмента, о "границе" можно поспорить, но это не суть
