Это естественно не доломит никакой, а доломитизированный известняк. Доломита в нем 5-10%, вряд ли больше.
Его можно обогатить следующим образом. Дробите свой камень до крупки в 1 мм. Заливаете её разбавленной уксусной кислотой 1:1. Любуетесь на выделение пузырьков СО2. Прошипит, сливаете раствор, промывете осадок водой и заливаете свежей порцией кислоты. И так много раз до тех пор пока свежая кислота перестанет гнать пузырьки. В нерастворимом в уксусе осадке будет смесь доломита и кварца.