та кальцит то оно понятно, вне сомнения.
Но полость сама по себе тоже не образуется где ей заблагорассудится, причины на то должны быть у нее )
Остатки какого-то моллюска, замещенные кальцитом.
То бишь и "кость" (в смысле бывшая органика) и минерал единовременно.