Я ведь этот эффект тоже заметил именно так, при полировке, купил я этот кусочек в виде "типа галтвока", но поверхность некачественная и трещины и одна ямка глубокая были. Твердость очень низкая, вроде бы примеси кремнезема там нет, отачивал просто на снятом лежащем на полу круге, два три движения и уже пол миллиметра нету) И тоже подумал, что после тщательной доводки на мелком зерне стихтит будет с такой глубокой синевой, отполировал, положил, и спустя несколько часов заметил что цвет стал "уходить" ) Но цвет уходит очень долго. Но и напитывается камень долго. Если он конечно впитывает и жир то это плохо наверное, но может и не впитать, ведь жировые молекулы больше чем молекулы воды.