Ну а я, наконец-то получил короткую передышку между командировками и открыл грибной сезон. Настроение не испортил даже дождь, который пытался постоянно меня выгнать из леса.
В результате неспешного 2-х часового процесса было нарезано 12-ти литровое ведро белых грибов. Причем, самого отборного материала - с детства приучен тщательно осматривать и разрезать грибы на несколько частей, дабы не тащить домой мусор. В итоге отходов при окончательной чистке - с блюдечко.
Ну и не обошлось без сюрприза - нашел гриб-баран (по научному грифола курчавая). Гриб очень редкий и занесен в Красную книгу. Его отдельные экземпляры достигают 10 кг! Моя же находка показала на домашних электронных весах скромные 800 гр с копейками.
Гриб, хоть и не отличается особенным каким-то вкусом, тем не менее, по сведениям некоторых ученых, обладает полезными свойствами по части укрепления стенок сосудов. Он сохраняет свои полезные свойства даже при глубокой термической обработке.
Завтра опять поеду. Сегодняшняя разведка боем показала, что ехать надо!
