Боюсь, что точность измерения оказалась недостаточно точной...
Сделайте по другому:
1. Положите в пустой лабораторный стакан какой-то предмет так, чтобы уложенный на предмет камень мог бы быть полностью покрыт водой не более чем на 1-2мм при том, что вода налита абсолютно до краев.
2. Налейте в стакан с предметом-поставкой воду до краев, типа как еще одна капля уже будет лишней. Взвесте такой полный стакан
3. Аккуратно не расплескивая снимите стакан с весов и опустите в него камень, предварительно смоченный водой. Часть воды выплеснется наружу.
4. Вытащите камень из воды пинцетом. Обсушите салфеткой внешние стенки стакана. Вытаскивая камень, постарайтесь как можно меньше вытолкнуть из стакана воды за счет пинцета.
5. Снова взвесте стакан с оставшейся в ней подставкой и водой.
По разнице рассчитаете вес потерянной воды, по нему - обьем, далее - удельный вес камня.