Инна, современные научные работы из серии "Почему оно скрутилось?" я не готов пересказать, хотя мне попалась статья про нанотрубки, и прочитал я ее с интересом. Там немного другой масштаб этих трубок.
Вот такие "кипятильники" образуются на мой взгляд вокруг пузырька. Игольчатый кристалл растет в свободном пространстве, дорастает до пузырька, и за счет сил поверхностного натяжения закручивается по максимальному диаметру. А дальше просто автоэпитаксический рост и вот готова трубочка или кольцо. Отсутствие пузырька объясняется тем, что он отталкивается растущим кристаллом-хозяином, в котором все эти колечки и висят в "законсервированном" виде.
Насчет искусственных волосатиков - залить швейные иголки расплавленным стеклом или эпоксидкой - и волосатик готов.