Все представленные камни - это галька (если до 10 см), если выше 10 см - это валуны. Типичные окатанные обломки пород, встречающиеся в реках и морях. Камни с полосками они же, только гнейсовая их разновидность. Просто галька и гнейсовая галька. А состоять она может из чего угодно, из любых минералов, определить можно только после лабораторных исследований.