Автор Тема: Грибы подберезовики в Мае.  (Прочитано 9299 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Грибы подберезовики в Мае.
« : 26 Мая 2010, 13:44:40 »
Почитав об успехах Amber–а на щелковском карьере – не вытерпел и, выкроив некоторые часы, поехал вчера после обеда. Был не на машине для пущей свободы.
 
... Миновав мостик через Клязьму, поправив еще легкий рюкзак, направился в сторону карьера. На пути попался местный житель изрядно "набравшийся" уже к 16:00.

- Рыбу тащишь? - Жаждущий общения, весело спросил он.
- Нет, грибы. - Пошутил я про себя...

Но спустя несколько часов возвращался я по тому же месту действительно с грибами.
Видно "моя давняя страсть к грибам приревновала к новому увлечению и выдала аванс, испросив у природы немного подберезовиков". Так, что надо начинать собирать, когда цветут ландыши.  :)

P.S. Есть я, конечно, их не буду на всякий случай, но собрал для форума, поскольку фотоаппарата не было. Кто то сталкивался с подобным, а то может я от жизни отстал?

Оффлайн Cord

  • stranger
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14028
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #1 : 26 Мая 2010, 14:28:56 »
Да нормально это, в конце мая и появляются. А что не есть-то, если не у дороги и не червивые? Твои уже взрослые, и шляпки наверняка червивые (у подберёзовиков это обычное дело). А ножки скорей всего- чистые: почистить, порезать, и в суп или на сковородку... В чём проблема-то? А земляника хороша.

Оффлайн Amber

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1252
  • Карма: +1/-0
  • на север
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #2 : 26 Мая 2010, 15:18:52 »
Теперь понятно, откуда заходили. Камней там мало, зато вот какая удача.

Леха

  • Гость
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #3 : 26 Мая 2010, 15:21:16 »
На сквовородочку с лучком срочно!

Оффлайн Amber

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1252
  • Карма: +1/-0
  • на север
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #4 : 26 Мая 2010, 15:55:56 »
А вот это не советую. Карьеры пользовал и Щелковский химзавод. Озера-то чистые, а вот по рощицам прикопано...

Оффлайн nura

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 62
  • Карма: +0/-0
  • С Петербург
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #5 : 26 Мая 2010, 16:30:14 »
Грибам - верю. Лет шесть назад под Питером с июня месяца были и белые, и красноголовики, и подберезовики. О случаях отравления слышно не было.
Другое смущает - земляника откуда? ;)

Леха

  • Гость
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #6 : 26 Мая 2010, 16:41:45 »
Грибам - верю. Лет шесть назад под Питером с июня месяца были и белые, и красноголовики, и подберезовики. О случаях отравления слышно не было.
Другое смущает - земляника откуда? ;)

Я никогда не забуду, как в бытность мою студентом, мой однокурсник азартно рассказывал про свою производственную практику в районе хранилищ ЛАЭС в Сосновом Бору. Особенно какая там КРУПНАЯ и сочная земляника  ;D

Оффлайн Amber

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1252
  • Карма: +1/-0
  • на север
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #7 : 26 Мая 2010, 16:44:20 »
В свое время набрал ну очень крупной малины в запретке около Малинников. Вот только малинник этот был на конусе шахты захоронения радиоактивных отходов.

Оффлайн GAS

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8570
  • Карма: +37/-3
  • Андрей, г. Владимир
    • Просмотр профиля
    • Минералы для начинающих камневедов
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #8 : 26 Мая 2010, 16:54:13 »
Грибам - верю. Лет шесть назад под Питером с июня месяца были и белые, и красноголовики, и подберезовики. О случаях отравления слышно не было.
Другое смущает - земляника откуда? ;)

Я никогда не забуду, как в бытность мою студентом, мой однокурсник азартно рассказывал про свою производственную практику в районе хранилищ ЛАЭС в Сосновом Бору. Особенно какая там КРУПНАЯ и сочная земляника  ;D
А какая черника была на ст. Вильча в 87-м...

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #9 : 26 Мая 2010, 18:02:20 »
А я вот как раз землянике и не удивился - в западном направлении катались, вроде как везде цвела уже, ну а тут солнышко грело долго вот поди и завязаться успела, но грибы, честно говоря не ожидал. Всё расстраивался, что в сезон не попадаю только на опята. Ну а на счет червивости – не вскрывал – на балконе лежат. Два то точно целые и чистые! а два для бутафории взял не скрою, но тоже бодрые такие были. Есть свидетель рыбак со спутницей (адрес и телефон не взял)  :)

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #10 : 26 Мая 2010, 18:05:51 »
В свое время набрал ну очень крупной малины в запретке около Малинников. Вот только малинник этот был на конусе шахты захоронения радиоактивных отходов.
Во-во у меня сразу про радиацию мысли.  :) На Урале жил так там карпов огроменных ловить не разрешали типа рыбхозяйство.

Леха

  • Гость
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #11 : 26 Мая 2010, 18:09:26 »
Андрей, думаю, не только на Вильче такая черника в то время была. На Витебщине вон говорят до сих пор ничего собирать местами нельзя... А тем не мене на рынках охотно покупают витебское сало и колбасы...

Оффлайн Mike

  • enthusiast
  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4682
  • Карма: +19/-0
  • Донецк
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #12 : 26 Мая 2010, 18:37:41 »
Был не на машине для пущей свободы.
 

оригинальная трактовка. Обычно наоборот как-то получается со свободой. Или имелась в виду свобода в небольшом употреблении на чистом воздухе (этому машина, действительно, мешает)? :)  ;)  :D  ;D

Оффлайн Серый

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 847
  • Карма: +0/-0
  • Свердловская область
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #13 : 26 Мая 2010, 19:33:06 »
Э-э...Вопрос по билету на фото: куплен почти в полночь и за полцены, судя по цифрам?

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #14 : 26 Мая 2010, 19:49:33 »
Был не на машине для пущей свободы.
 

оригинальная трактовка. Обычно наоборот как-то получается со свободой. Или имелась в виду свобода в небольшом употреблении на чистом воздухе (этому машина, действительно, мешает)? :)  ;)  :D  ;D
Ну вообще да, согласен, машина свободу дает определенную, но также и отнимает в некоторых случаях. Ведь, допустим бобровую речку, иногда даже на 4вд не переедешь, да и Вы правы, в некоторых случаях и "кваска" бывает от жары или в холод.  :)

Э-э...Вопрос по билету на фото: куплен почти в полночь и за полцены, судя по цифрам?
Не буду отрицать – водиться за мной грешок – не гнушаюсь и бесплатно на электричке прокатиться (это определенный аксессуар путешествий – детство босоногое вспомнить)  :), а тут на ярославском через забор с тяжестями перемахнуть не удалось – вот и пришлось зону выкупить от Москва-3 за 26 р., чтоб выйти. А от Чкаловской отъехал в 22:22 (как то так) 21:47 отменили

Оффлайн PunkArt

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 185
  • Карма: +0/-0
  • Красноярск
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #15 : 26 Мая 2010, 20:29:25 »
я фигею...грибы, земляника :o тут листья на деревьях дня три только как расти стали..трава хиленькая еле лезет :'( :'(

Оффлайн Mike

  • enthusiast
  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4682
  • Карма: +19/-0
  • Донецк
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #16 : 26 Мая 2010, 20:31:08 »
добавлю масла в огонь: мы уже месяц как купаемся (не моржи, а обычные люди и дети :) )

Оффлайн KUZMICH1

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Карма: +0/-0
  • Екатеринбург
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #17 : 26 Мая 2010, 21:14:58 »
У нас не далеко от Е_Бурга , между Ревдой и Первоуральскои , растут красноголовики начиная с мая , называются СУМЗики , от одноимённого завода (среднеуральский медеплавильный завод ) , что интересно растут из голой земли , т.к. трава там не растёт

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #18 : 27 Мая 2010, 00:23:26 »
У нас не далеко от Е_Бурга , между Ревдой и Первоуральскои , растут красноголовики начиная с мая , называются СУМЗики , от одноимённого завода (среднеуральский медеплавильный завод ) , что интересно растут из голой земли , т.к. трава там не растёт
Раз в год выбираюсь в Первоуральск, в грибной сезон не удается подгадать. Дак надо бабушку в мае проведывать, наверное  :D.
СУМЗики, да так ласково. Супер!
добавлю масла в огонь: мы уже месяц как купаемся (не моржи, а обычные люди и дети :) )
Немного пошучу, раздел вроде позволяет, но просьба женщин не обижаться и не расценивать как мужской шовинизм (про мужиков тоже анекдотов полно), но я нормальный. Mike а женщины тоже купаются? Надо было продолжить: "...не моржи обычные люди, дети и женщины". Так, что-то вспомнилось ближе к лету. При въезде в Украину декларацию читаю, исключительно, на украинском в графе пол. Еще раз не в обиду прекрасной половине.  :)

Один вот эталон оказался, спустя сутки, остальные с червечками.

Оффлайн Mike

  • enthusiast
  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4682
  • Карма: +19/-0
  • Донецк
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #19 : 27 Мая 2010, 15:33:33 »
Владимир, честно сказать немножко не понял что Вы хотели сказать (собственно два варианта: или не понятно написано или торможу :) )
И что в декларации читаете?

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #20 : 27 Мая 2010, 16:38:36 »
Владимир, честно сказать немножко не понял что Вы хотели сказать (собственно два варианта: или не понятно написано или торможу :) )
И что в декларации читаете?
Mike. (Я Максим). Да не, что то и в правду намудрил. Имелось ввиду : На русский я перевожу так мужчина – чоловік, женщина –жінка. Отсюда в век женской эмансипации с у довольствием использую, как тему сравнимую с курица не птица…  :) и, тобишь продолжение ряда, "обычные люди, дети и женщины.

Оффлайн Cord

  • stranger
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14028
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #21 : 27 Мая 2010, 17:06:30 »
...обычные люди, дети и женщины.
  :D Не, женщин всё же не туда поставил: обычные люди, женщины и дети... А гриб свой неправильно порезал, по оси надо...

Оффлайн AlDeBar77

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 237
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #22 : 27 Мая 2010, 18:34:24 »
to Beloberezov
мужчина – чоловік
женщина –жінка
человек - людина [читается по-русски - людына]
Так что путать тут особо и нечего.

Оффлайн Mike

  • enthusiast
  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4682
  • Карма: +19/-0
  • Донецк
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #23 : 27 Мая 2010, 19:20:12 »
вот вы о чем...
я просто настолько привык к "мове", что для меня это просто звучит естественно :)
Ну да, мужчина - чоловiк :)

Максим, извини, чего то я имя приплел чужое :)

Оффлайн BeloberezovАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #24 : 28 Мая 2010, 05:29:59 »
...обычные люди, дети и женщины.
  :D Не, женщин всё же не туда поставил: обычные люди, женщины и дети... А гриб свой неправильно порезал, по оси надо...
Виноват, порядок нарушил женщины раньше идут  :D 
Но за грибы поспорю: в данном случае машинально резал так сказать по казацки полосонУл, ну ладно – экспромт - не для кухни, композиции ради (к стати разнятся мнения сразу резать или выкручивать, дабы гниение не оставлять с корешком) Согласен: по оси включения видны сразу, но это не позволяет ножки в унисон с молодой, некрупной картошкой резать кружочками (плюс еще лук обычно мелкий беру, по диаметру ближайший, но чуть позже – в идеале отдельно, по ресторански, если нет то по деревенски кромсаю, какой есть, хотя и без него тоже "натуральный эффект" - сок не пускает, более зажаристые получаются). Обычно чищу сразу и  перед пассировкой (ну или тушением) шинкую, до появления признаков червивости – дальше смотрю. Подберезовики, конечно расползаются, в отличии от Белых или Рыжиков (не путать с Волнушками розовыми и Еловыми груздями – те на засолку) – У-уух!!!, хоть и строение этих пластинчатых отличное от трубчатых, но делят первенство с боровиками (это не субъективно, а признано). Так вот когда только-только их не много – избирателен в нарезке, а уж потом когда попЁрло, то там да и соломкой и мелко и крупно..., в зависимости от задач.
О!  чёто шибко записАлся, ностальгия, повторюсь: в Москве - то только на опята попадаю. Грибы знаю по Уралу и Югре ХМАО.

вот вы о чем...
я просто настолько привык к "мове", что для меня это просто звучит естественно :)
Ну да, мужчина - чоловiк :)

Максим, извини, чего то я имя приплел чужое :)
Да всё нормально. А за Мову, так у нас с современным слэнгом (ну это не только у нас) и наречиями региональными (в хорошем фольклорном смысле)  - грамотный, литературный русский язык слышу летом от учителя украинского языка:D  Балалайка, кокошник и Русская песня, только на арбате в виде кичёвой сувенирки и  в пародиях на ТВ. Ну разве, что рано утром "Играй гармонь" в выходной посмотришь, когда поздно (рано) приедешь  (Хотя вру – еще на День победы нормальные такие разнонациональные профессиональные фольк-коллективы выступали) и лишь ресторан душу греет у нас тут близ Крылатского,  именем казачка Ермака Тимофеевича.   :)

Оффлайн yudzhin

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 815
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Грибы подберезовики в Мае.
« Ответ #25 : 28 Мая 2010, 08:50:50 »
вчера нашел четыре молодых масленка, ну и россыпь говорушек на лугу