Тебе достаточно 8-10 мм, не думаю, что диск у тебя будет большого диаметра. Можно из сковороды, еслм старая чугунная. У них донышки толстенькие. А сталь- с кругляка нужного диаметра тебе никто делать не будет, так что бери лист не тоньше 10 мм (ст. 3 или ст. 45), обрежь автогеном, отдай токарю... Да делай из сковороды, нормально будет, мне кажется... Давай с деталями в личку, а то тему ерундой грузим...